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文化自信大观园10说—教民稼穑

时间：2023-12-15 18:00:44　点击量：

典故发生在稷山县之稷王山附近，然后遍及河东大地。距今约4500年。见于《孟子·滕文公上》：“后稷教民稼穑，树艺五谷。五谷熟，而民人育。”
后稷是黄帝玄孙，帝喾长子。母亲姜嫄，踩了巨人足迹后怀孕生下后稷。屡次抛弃，都不得死，只好抱回养育，名字叫“弃”。后稷从小就对农业颇感兴趣，成人后能辨别土质类型、土壤好坏，善于种植各种谷物，并教导百姓耕种之术。慢慢稼穑之术传遍河东大地，五谷丰登，人类不再挨饿，为安居乐业提供了丰厚的食物储备。他的才能为同父异母弟帝尧所赏识，被举为农官，封作“后稷”，管理黍稷谷麦。“后”是司令、帝王、管理者，“稷”是百谷之长。除了教民稼穑，后稷还开创了粒食。早先，百姓吃粟、稷、麦等，都是连皮带壳一起吃，味道不香，吸收不全。后稷发明了杵臼，能捣去谷物的皮壳，然后再行蒸煮，就是粒食。这样吃，更好消化，全能吸收，有助健康。后世子孙，历经迁徙，推翻殷商，建立周朝，一统中华，便奉后稷为始祖，遂有《诗经·大雅》之《生民》。

中华民族，自古便是农耕大国，庄稼之神称“稷”，土地之神为“社”，社稷便是国家，叫做山河社稷。有了土地，还能生长庄稼，并且获得丰收，才是真正的发达。热爱大地母亲，珍惜稷物五谷，才是爱我中华。

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